Ø Definición de su negocio:
Son un menú limitado de alimentos de preparación rápida, buen sabor y calidad uniforme, servicio rápido y preciso, buen precio, atención excepcional del cliente, ubicaciones convenientes y una cobertura del mercado global.
Ø Misión:
Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y agradable por un buen precio.
Ø Visión empresarial:
· Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.
· Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y publico en general.
· Promover la innovación y creatividad.
· Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.
Ø Objetivo corporativo:
Lograr el 100% de la satisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante.
Ø Metas corporativas:
· Aumentar la cuota y los beneficios del mercado.
· Contribuir social y económicamente con los países, para alcanzar la satisfacción del 100% de la clientela.
Mapa de posicionamiento de Mc Donald´s:
ESTRATEGIAS EMPLEADAS:
¨ Estrategias para la “dominación global”:
McDonald en su informe anual 1995 anuncia orgulloso sus "estrategias para la dominación global". Dice que la "visión de McDonald es dominar la industria global del servicio de alimentación. La dominación global significa fijar el estándar de funcionamiento por satisfacción de cliente mientras que aumenta la cuota y beneficios de mercado con sus estrategias de conveniencia, del valor y de la ejecución ".
¨ Estrategias competitivas genéricas utilizadas:
Mc Donald´s aplica la misma estrategia competitiva en todos los países: ser la primera en el mercado y establecer su marca lo mas pronto posible por medio de una intensa publicidad.
Liderazgo total en Diferenciación: “mas por el mismo pecio”. La empresa trata de diferenciar sus productos y servicios creando características percibidas como únicas e importantes por los consumidores.
Su participación en el mercado y sus beneficios crecieron debido a las estrategias de conveniencia, valor y ejecución.
McDonald´s igualmente realiza actividades de valor de la manera más eficiente posible de manera de reducir costos operativos, incrementándose así sus beneficios.
Estrategias alternativas utilizadas por McDonald´s:
· Estrategias de integración:
1. Integración hacia adelante: ya que ejercen control sobre sus franquicias en todo el mundo.
2. Integración hacia atrás: integra las cadenas de valor con la de sus proveedores, coordinando así sus actividades y logrando ambos beneficiase con ello.
· Estrategias intensivas:
1. Penetración de mercado: ya que se desarrollan estrategias para incrementar las ventas, como son las actividades promociónales, etc.
2. Desarrollo de nuevos productos:
Estrategias para el crecimiento:
· Ejecución: sus planes se basan en la satisfacción total de sus consumidores, tratando de ofrecer mas de lo normal, esto se logra entregando una calidad superior, un buen servicio, y una constante limpieza.
Este es el fundamento de su crecimiento, y es un imperativo para captar nuevas oportunidades en el futuro.
· Expansión: la empresa, expande sus productos, de la línea convencional de hamburguesas constantemente, introdujendo lo que él publico desea, y descartando lo que él publico le desagrada.
· Extensión: En el largo plazo, se busca que el negocio siga creciendo, por lo que se busca constantemente la innovación y desarrollo de nuevos negocios.
Administración de calidad total:
La máxima prioridad de McDonald’s es la seguridad de sus clientes, sólo usan productos y materias primas que cumplen con los más estrictos estándares de calidad y seguridad que están testeados y aprobados por las autoridades competentes del gobierno, como el SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria).
· Crecimiento e Inversión en Argentina:
Con la apertura de sus 2 primeros locales, McDonald's Inició sus actividades en el país en 1986. Hoy cuenta con mas de 210 locales y con 11.000 empleados que comparten la misma responsabilidad de entregar a los clientes calidad, seguridad y sabor a través de todos los productos.
Actualmente, McDonald's está presente en la Ciudad de Buenos Aires, localidades del conurbano y en varias ciudades argentinas tales como Bahía Blanca, La Plata, Salta, Mar del Plata, Córdoba, Mendoza, Neuquen, Paraná, Rosario, Santa fe y Tucumán.
Año tras año, McDonald's Argentina ha concentrado significativas inversiones que consolidan su compromiso con el país y con las comunidades en las que opera.
McDonald's es uno de los principales empleadores del país. Asimismo, a través de la producción y comercialización de sus productos se genera en toda la economía nacional un gran número de empleos indirectos.
Con la apertura de cada nuevo local de McDonald's se generan nuevos puestos de trabajo, nuevas oportunidades para la industria local, estimulando el crecimiento de organizaciones que trabajan junto a ella.
· Localización de la empresa:
Mc Donald´s necesita situarse en lugares con mucha clientela de paso, por lo que tardaran en verse locales en zonas poco pobladas; aún así están apareciendo establecimientos con un diseño adaptado a la arquitectura de la zona.
2.2 ANÁLISIS DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS:
McDonald's solo será efectivo en la medida que logre establecer una sociedad con sus empleados (EndoMarketing), franquiciatarios, proveedores, para proporcionar un valor excepcionalmente alto para el cliente.
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Los mejores Desde hace mas dde 5 años Mc.Do como se dice en francia es parte de mi vida y gracias a Mc.Donalds e logrado mis objetivos en mi vida, es una de las mejores compañias a pesar de tener franquicias,hoy en dia damos yo incluido comida de altisima calida un buen servicio y la limpieza de nuestros restaurante que muchos otros desearian. Felipe - ip:***.158.74.4 - (01/04/2007)
MUCHA EMPRESA PERO MUCHO ABUSO-EN SUCURSAL LUJAN PCIA DE BUENOS AIRES Es triste leer de tantas grandezas de la empresa cuando en la parte profesional personalmente deja mucho que desear,es evidente que enpleadas pasantes laboralmente sean abusadas en horas de trabajo, donde al cobrar se le suele adeudar mas de ochenta horas o donde los gerentes o gerentas o encargadas de acuerdo al aspecto de la chica suele descriminar,.....aqui en esta ciudad eso está más que claro, auqnue ya es comentario que a comenzado a surgir en diferentes establecimientos educacionales,...
Cuando las pasantes suelen reclamar por los que se les debe se les avisa que no es conveniente quejarse debido a que pierden la oportunidad de quedar efectivas,......o en su defecto tratan de darles mas horas para quedar bien.-
Aqui en esta ciudad HAY DOS CASOS PARTICULARES DE CHICAS QUE SON PASANTES DE UN COLEGIO LLAMADO NACIONAL DONDE UNA POSEE ACOMODADO LOS DIAS DE TRABAJO TODOS LOS DIAS Y LA OTRA FUE DESCRIMINADA A TRABAJAR SOLAMENTE DOS O TRES DIAS A LA SEMANA POR SU CONTECTURA FISICA, SOLEDAD - ip:***.250.220.184 - (22/03/2007)
quiero ser parte de la familia mc donals quiero ser parte de la familia mc donalds aqui en mi pais peru atravez del ministerio de trabajo se esta relaizando convocatorias de trabajo para españa pero no entiendo porque no me seleccionaron si tengo mucha eperiencia en lo relacionado a comida rapida espero que puedan ayudarme ya que tengo todas las ganas de ser parte de su digna empresa. dios los cuide. noe veliz cuyutupa - ip:***.62.161.9 - (16/03/2007)
me gustaria trabajar en su empresa hola, soy colombiano, me gustaria trabajar en su empresa, por medio de las convocatorias para españa, que se hacen en mi pais, ya que tengo a mi hermana mayor que trabaja con ustedes, en reus tarragona, ella me habla muy bien de ustedes cono empresa.
tel:3113348191
jose wilson zapata parra - ip:***33.223.187 - (02/03/2007)
la verdad sobre mac donalds La Verdad Sobre Mac Donalds
Texto extraído del fanzine chileno Nuevo Extremo Zine.
Cada vez que vas a Mc Donald's estas destruyendo este planeta.
Mc Donald's y Burger King son 2 de las muchas compañías norteamericanas que usan sustancias venenosas para destruir grandes áreas de la selva tropical de Centroamérica, con el fin de crear terrenos de pastoreo para el ganado y proveer materiales necesarios para sus envases de comida rápida. 800 millas cuadradas de selva se necesitan para cubrir su demanda anual de papel. Cada año un área del tamaño de Gran Bretaña es destruido en la selva tropical. Ese proceso causa al menos la extinción de una especie animal, planta o insecto cada hora
Para producir 1 kilo de carne, se necesitan al menos 10 kilos de grano. Esto provoca un desperdicio de mas de 100 millones de toneladas de grano por año, que equivalen a 20 billones de dólares. Se calcula que con esa cantidad de dinero se pocría alimentar vestir y dar habitación a la población de todo el mundo en 1 año.
Cada vez que vas a Mc Donald's estas fomentando la crueldad hacia los animales.
Además de ser peligroso para la salud, el consumo de carne lleva consigo el maltrato y asesinato de millones de animales cada año, matanza en la cual empresas como Mc Donald's (que vende hamburguesas todos los días en mas de 40 países) tienen una responsabilidad primordial. Estos animales viven todo su vida en condiciones absolutamente artificiales, sin acceso a aire fresco, luz solar ni libertad de movimiento. Diversos reportes han señalado que los métodos de muerte, como la electrocución, golpes, cuchillos y otros supuestamente "humanos", son frecuentemente ineficientes y producen una muerte lenta y dolorosa.
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Cada vez que vas a Mc Donald's estas destruyendo tu Salud.
Al ir a Mc Donald's mantienes una dieta alta en grasa, azúcar, productos animales y sal (sodio) y baja en fibras, vitaminas y minerales. Promocionada como "comida rápida". en realidad es "comida basura ", diseñada para ir, comer y volver rápido en un ritual consumista que trata de ocultar la pésima calidad de la comida que se sirve. Las hamburguesas tienen un 48% de agua y las lechugas que sirven están tratadas con 11 diferentes tipos de químicos para mantenerlas verdes y crujientes por mas tiempo. De todos los incidentes de contaminación de alimentos, un 70% corresponde a la carne, En los mataderos, la carne puede contaminarse con los contenidos viscerales, estiércol y orina, provocando infecciones bacteriales. Para contrarrestar esa posibilidad, se inyectan enormes dosis de antibióticos a los animales, lo que junto con el uso de hormonas de crecimiento, generan una amenaza seria para los consumidores habituales de carne.
McDonald's utiliza una estrategia publicitaria que se aprovecha de los niños.
Las técnicas publicitarias de McDonald's están orientadas cuidadosamente al publico infantil, fácilmente impresionable, Con sus llamativos colores y ambiente de circo se impulsa a los niños a entrar, lo que constituye una presión enorme para los padres, presión con la que Mc Donald's cuenta para asegurar sus ganancias. De esta forma se utiliza a los niños como cómplices inocentes de esta destructiva industria.
Mc Donald's es el símbolo del imperialismo económico y la Sobreexplotación.
Esta empresa es dueña de enormes extensiones de terreno en países del tercer mundo. Mientras en sus granjas el ganado engorda, a pocos kilómetros la gente sufre hambre y miseria. Como toda buena empresa multinacional M c Donald's se asegura de gastar lo mínimo en salarios. Para ello se aprovecha de las minorías étnicas, el trabajo "part time", el empleo de menores de edad y de personal que no necesita calificación ni entrenamiento. Además, en sus estatutos se prohíbe la formación de sindicatos.
Casi todo lo dicho aquí de Mc Donald's es aplicable a otras multinacionales del negocio de la comida rápida, como Burger King y Kentucky Fried Chicken. Todas ellas son el rostro patético de un sistema económico que subordina todos los aspectos de la vida humana a la obtención de ganancias a como de lugar sin ninguna preocupación por las personas, los animales y el medio ambiente.
De ti depende ser cómplice o no de este Irracional proceso de destrucción. Los medios están a tu alcance, pues tu puedes organizarte para difundir ideas y actuar.
ANTI Mc Donald´s
En los años 80 London Greenpeace en conjunto con otras organizaciones decidieron organizar el día de protesta. El 16 de octubre es el día internacional contra McDonald´s, este es también el día Internacional del Alimento decretado por la ONU. Justamente por ese motivo se eligió ese día.
McDonald's destina mucho dinero para combatir esta campaña e iniciar procesos judiciales contra personas y/u organizaciones. A continuación damos el por que del boikot y las acciones contra McDonald's.
Hambre. Mientras muchas personas mueren de hambre en el mundo, en el "Tercer Mundo" se utiliza mucha superficie para la ganadería y para el cultivo de alimentos destinado al ganado destinado a los países ricos. 145 millones de toneladas de granos son utilizados para la alimentación del ganado, dan como resultado solamente 21 millones de toneladas de carne.
Destrucción de la Tierra. Gran parte de las selvas del planeta es destruida por multinacionales. McDonald's ha afirmado que la mayor parte de la carne utilizada en sus productos proviene de lugares que antes eran selvas. Así estas multinacionales obligan a los productores locales en agrandar sus fincas y destruir mas bosques. El tema es el siguiente : se talan miles de árboles para utilizar ese espacio para sembrar comida para el ganado, se incendia el lugar, se limpia y se siembra el campo, lo que sucede que esta tierra puede ser utilizada como mucho por cinco años ya que de por si no es apta para ese tipo de cultivos y a medida que se cultiva va perdiendo todos los minerales y se vuelve estéril. McDonald's es el consumidor mas grande del mundo en lo que a carne se refiere. EL gas metano, producido por abono excesivo de las tierras, es uno de los mayores responsables del efecto invernadero. Cada McDonald's (como muchas otras) utiliza miles de toneladas de material de empaque (en muchos casos no son biodegradables) innecesario, lo que significa millones de toneladas de basura.
Destrucción de la salud. McDonald's presenta su comida como saludable, pero en realidad contiene mucha grasa, azúcar, sal y no contiene ni fibras ni vitaminas. Este tipo de alimentación puede ampliar los riesgos de contraer enfermedades circulatorias, cáncer, diabetes y otras mas. Los alimentos de McDonald's contienen muchos aditivos químicos, los cuales además de provocar enfermedades pueden provocar la hiperactividad en los niños. En 1991 McDonald's fue responsable , en Inglaterra, de cientos de intoxicaciones.
Maltrato de animales. McDonald's necesita gran cantidad de carne, para eso se cría a los animales en condiciones extremas. Los animales no tienen espacio para moverse, los mantienen despiertos las 24 hs. del día, y se los alimenta con hormonas. Esto hace que el animal engorde mucho mas rápido de lo normal. La muerte de estos animales se realiza de las formas mas atroces.
El trato con sus trabajadores. Los empleados de McDonald's reciben un salario muy bajo. No se pagan horas extras. La presión de trabajo es muy grande y el personal muy poco. Tiene un grado alto de accidentes en el lugar de trabajo. Muchos de los empleados de McDonald's son personas con muy pocas posibilidades de conseguir otros trabajos. Además el personal cambia constantemente, una de las razones por la que no se puede organizar un sindicato. Aquellos empleados afiliados a un sindicato son despedidos por cualquier excusa ya que McDonald's no quiere saber nada de sindicatos.
Como vemos hay suficientes razones para no consumir en McDonald's o lugares parecidos. (Burger King o Kentucky Fríed Chicken Ya que las grandes cadenas de comida rápida tienen la misma metodología de trabajo y producción.
Si estas de acuerdo por favor distribuye la información por todos lados. La decisión esta en cada uno.
mc donalds apesta! Este analisiz no lo realice yo, lo encontre en internet cuando vi esta pagina pues le di un "copy paste" pero en realidad no tengo informacion sobre mexico, yo soy de Puerto Rico y te puedo decir que aca en Puerto Rico hay una invasion de productos de U.S.A pero hay un gran grupo de personas que lucha diariamente en contra por la independencia de Puerto Rico. Si quieres me puedes dejar tu correo electronico, el mio es jc_arbasetti@hotmail.com Joel Cintron - id:200000- ip:***50.4.38 - (22/02/2004)
pelicula sobre mc donalds BIG MAC ATTACK: McDonald's braces for fallout from film linking its burgers and
fries to obesity, high cholesterol and more
BY DELROY ALEXANDER
CHICAGO TRIBUNE
The red-haired clown with a larger-than-life smile has welcomed generations of
children to McDonald's. But the bloated mug of a filmmaker soon could scare
away health-conscious adults.
In the new documentary "Super Size Me," filmmaker Morgan Spurlock eats only
McDonald's food for 30 days and documents his rapidly deteriorating health.
Interspersed with segments about obesity and processed food in the United
States, viewers watch Spurlock pack on 25 pounds, ride out wild mood swings and
get warnings from doctors about his rising cholesterol levels and liver
toxicity. The movie will be released to theaters by the end of May.
The 90-minute movie could cause more people to bring obesity lawsuits against
McDonald's Corp., predicts John Banzhaf, a professor at George Washington
University Law School. The consultant in lawsuits against McDonald's appears in
the documentary and was instrumental in building a case against the tobacco
industry.
"What this movie did is show that if you eat there frequently, yes there can be
problems," Banzhaf says.
"I would bet a lot of people are working overtime to figure out how to deal
with this film," says Larry Kramer, a crisis management expert who advised Nike
boss Phil Knight in 1998, after a documentary showed children making the
company's shoes in Indonesia.
Filmmaker Michael Moore's "The Big One" quickly led to major changes in Nike's
operations, including the introduction of a minimum working age of 18 in
Indonesian factories.
Kramer says he likens McDonald's current predicament to a situation he faced in
1993, when he helped burger chain Jack in the Box rebound from a food poisoning
outbreak blamed for the deaths of four children.
"We had to provide some perspective on food safety and tell our customers some
hard truths," he says. "We told them that most food safety problems actually
occurred in the home. I think the challenge that McDonald's faces is to
communicate that eating three squares a day at its restaurants is not a healthy
pursuit. People have to make smart choices."
'Distortion of reality'
In the case of McDonald's, executives are in crisis management mode already,
openly questioning the film's content even though they haven't seen it yet.
"Absolutely, I'm a bit carried away," says an irate Ken Barun, Ronald McDonald
House Charities president and leader of the company's healthy-active lifestyle
initiative.
"The movie is a distortion of reality. I'm sure we'll have more to say after
we've seen the film," Barun says.
McDonald's is adamant that the nation's obesity problems are complex and the
issues rely heavily on what consumers choose to eat.
"This is really not about McDonald's. It's more about personal responsibility,"
says Cathy Kapica, the corporation's director of worldwide nutrition. She
described the film she has yet to see as an exercise in binge eating. "I'm not
sure that comes across in the movie."
The company's broader strategy is clear.
Executives are stressing personal choice, telling customers to make sensible
choices and to limit fatty or sugary foods. McDonald's also is trying to
educate consumers about the broader range of offerings it has on the menu. And
the company is asking the news media to examine Spurlock's motives closely.
"I don't think what we are seeing here has any balance at all," says Barun,
who, like others at the company, has seen only clips and Spurlock interviews.
"We are talking about someone who has obviously gone to excess and exploited a
brand that people will relate to in order to make his movie and capitalize on
something that is unrealistic. It should be put in the category of the rest of
the shock TV that you see. It's a distortion of reality."
Barun's reference to shock TV is a subtle dig at the filmmaker's past. Spurlock
was the brains behind a Web-cast and short-lived MTV show in 2000 called "I Bet
You Will." It centered on people doing almost anything for money. Often, shows
involved bizarre eating stunts.
McDonald's may have missed a golden opportunity to get its point across when it
opted not to speak with Spurlock. He filmed himself persistently trying to get
an interview with company executives, following in the footsteps of filmmaker
Moore in his "Roger & Me" documentary about General Motors Corp.
Message control
Kramer, the crisis management expert, says McDonald's must take authority on
the issue of food and nutrition to counter any impact from "Super Size Me."
"They have to be the ones that say, 'No, you shouldn't be eating six
cheeseburgers a day.' It's a very credible answer and doesn't alienate their
core customer that does eat a lot of cheeseburgers."
The company is doing exactly that.
For instance, soon customers will be able to buy an adult Happy Meal that comes
with a salad, bottle of water, pedometer and a diet and activity log designed
by nutrition expert Bob Greene.
"We've been putting nutritional information in stores for 20-plus years," Barun
says. "The Go Active (adult Happy Meal) is going to be introduced nationally,
and a big campaign is coming to get people to walk and eat more vegetables and
fruits."
Barun and Kapica also point to healthier offerings, such as grilled chicken,
recently introduced salads and the move late last year to an all-white-meat
chicken McNugget, a key part of the children's Happy Meal.
The old McNugget drew criticism in an ill-fated obesity lawsuit against
McDonald's last year. A judge described the product as a "McFrankenstein
creation of various elements not utilized by the home cook."
After the company won the legal battle, in which two overweight teenagers
claimed their health problems were related to eating at the chain, criticism of
McDonald's and other fast-food chains died down.
Bottom line unaffected
Even with the talk of obesity and potential lawsuits, McDonald's bottom line
has yet to feel the pinch.
"We are concerned with the increasing debate and what kind of impact it might
have, but the sales trends don't show any impact," says Mark Sheridan, a
restaurant analyst with Johnson Rice & Co. "People talk healthy but eat what
tastes good."
And so far, McDonald's remains reluctant to recommend just how many times a
week a burger lover should visit its restaurants.
"It's an individual thing; there's no specific numbers," says Kapica. "It's not
where you eat; it's what you eat and, especially, how much you eat."
informacion!!! hola tan solo quiero saber como inicio mc donald's y como a evolucionado poco a poco ya que necesito todo eso para poder hacer mi tesis por favor ayuda!!! ericka - ip:***.240.20.176 - (28/04/2005)
**#**No debemos perder la perspectiva**#** Mc Donal's por ser una de las franquisias mas importantes (en Venezuela), en lo que a comida rápida se refiere. No debería perder la perspectiva del mercado en lo que a higiene y atención al cliente se refiere. Esto lo digo debido a que existen algunos restaurantes de esta cadena que no cumplen con las promesas básicas que ofrecen al mercado ya que el servicio y la atención son muy pobres y dejan mucho que desear (Mc donals de catia la mar y Sabanagrande, específicamente, entre otros). Por tanto deberían preocuparse en reforzar la buena imagen que hasta ahora han venido desarrollando... Rebeca - ip:***.243.117.82 - (28/04/2005)
ayuda hola ayuda necesito q me ayuden a encontrar el libro de Mc donald's ya q estoy haciendo mi tesis sobre esa empresa y necesito mucha informacion por favor si saben donde puedo encontrarlo escribanme ericka - ip:***.240.33.212 - (08/08/2005)
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