Taberna Bocatín continúa su crecimiento gracias a sus multifranquiciados, que apuestan por la rentab (JJComunicAccion)
La enseña de restauración Taberna Bocatín continua su expansión en un año difícil para la hostelería. Son muchos los asociados de dicha enseña que, confiando en su imagen de marca y fiabilidad, han abierto más de un establecimiento. Los franquiciados de Palma de Mallorca, Carabanchel (Madrid), Punta Umbría (Huelva), Viseu y Fátima (Portugal) y Los Barrios (Cádiz) son algunos de los inversores que han apostado fuertemente por la marca gracias a la rentabilidad que ofrece.
Los franquiciados de Taberna Bocatín de Palma de Mallorca, Centro Comercial Islazul (Madrid), Punta Umbría (Huelva), Viseu y Fátima (Portugal) y Los Barrios (Cádiz) confían plenamente en su enseña, y qué mejor manera de demostrarlo que abriendo más de un establecimiento de la cadena, para hacer frente a esta crisis de la que tanto se habla en la calle. Y es que el negocio funciona, allá por donde va esta empresa triunfa y son muchos los interesados en hacerse multifranquiciados y contribuir al crecimiento de dicha marca y así poder consolidarla en las distintas partes de la geografía española.
La variada oferta gastronómica de esta franquicia, más de 100 platos, la convierten en una puesta segura en la restauración moderna. En todos sus locales se puede disfrutar, entre otras muchas cosas, de bocatines de jamón ibérico con salmorejo, de carne asada con pisto o de nocilla, cazuelitas de marisco o de fabada, acompañados de su amplia gama de cervezas y vinos. Además todos sus artículos gozan de un precio único, lo que permite que el concepto se identifique con la mayor parte de la población. La óptima gestión del producto, para evitar desviaciones, está asegurada gracias a una correcta colaboración con las cocinas centralizadas, las fichas técnicas de productos, donde se especifican gramajes y medidas, y la aplicación de los más modernos sistemas de control de costes que sus departamentos de operaciones ponen al servicio de la red.
Taberna Bocatín, enseña de restauración moderna, continúa siendo la gran apuesta de los negocios en este sector. La desaceleración económica que está atravesando nuestro país y que obliga a cerrar numerosos negocios, hace que muchas personas se queden sin empleo, teniendo que buscar soluciones para poder ganarse la vida. La franquicia se convierte, de esta manera, en la única vía de escape que ofrece una seguridad en los tiempos que corren; y es que franquicia es sinónimo de marca, de estabilidad, de saber hacer exitoso, y dado el crecimiento que sigue experimentando el sector, no es de extrañar que los responsables de la red quieran centrarse en este sistema como modelo de negocio. Únicamente los que logren mantenerse más fuertes, sobrevivirán a la desaceleración, y qué mejor manera de hacerlo que mantener sus franquicias.
Taberna Bocatín cuenta en la actualidad con 45 establecimientos operativos, entre propios y franquiciados, y un volumen de negocio que supera los 8 millones de euros. El objetivo de crecimiento marcado por sus responsables es alcanzar los 100 establecimientos más en el plazo de cinco años, así como el desarrollo de nuevos conceptos de restauración.
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Taberna Bocatín ha renovado su imagen convirtiendo sus establecimientos en las tabernas del siglo XXI. Una imagen más moderna, más acogedora, aprovechando más el espacio y dejando una barra más visible para evitar las aglomeraciones de los pedidos. El mobiliario se ha cambiado siendo más vanguardista y minimalista y, se utiliza mucho más la madera wengué, tanto en las paredes como en las banquetas para sentarse. Su oferta gastronómica está compuesta por más de 100 platos, entre bocatines y cazuelitas.
La inversión media para la apertura de una Taberna Bocatín, incluyendo el canon de entrada, es de 185.000 €; si bien, gracias a las aportaciones económicas que algunos proveedores estratégicos ponen a disposición de sus franquiciado –quienes además no necesitan experiencia en la gestión de establecimientos hosteleros–, y a las condiciones de financiación pactadas con la entidad bancaria con la que esta enseña trabaja, se puede hacer frente a la inversión con un máximo de 66.000 € de recursos propios. Esta enseña madrileña implanta sus unidades en locales de entre 100 y 200m2 (sin salida de humos) en zonas de alto paso peatonal y en centros comerciales.
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Para más información: www.comunicacionfranquicias.es
JJComunicAcción 91 409 44 94
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